유니크바이오텍(주)의 수용성 프로폴리스 제품 ‘맛있는 프로폴리스’가 2022년 한국식품연구원의 식품기술대상을 수상했다.

맛있는 프로폴리스는 한국식품산업클러스터진흥원의 지원을 받아 개발한 것으로, 물 없이도 섭취 가능하고 맛과 향도 우수하다는 점이 특징이다. 1일 1포(2g) 섭취로 1일 섭취 기준량(플라보노이드로서 17mg/식약처 기준)을 충족하여 맛과 기능을 동시에 챙길 수 있다.

해당 제품은 지난해 10월에 출시하여 쿠팡, 네이버 스마트스토어 등 온라인 채널과 코스트코코리아에 OEM제품으로 전국 13개 매장에 입점되어 판매되고 있다. 이번 식품기술대상 수상 외에도 2021년에 산업통상자원부로부터 차세대 세계일류상품으로 지정받은 바 있다.

한편, 2016년부터 매년 개최하고 있는 한국식품연구원 식품기술대상은 우리 식품기술의 우수성을 널리 알리고 제품의 경쟁력을 강화하고자, 국내에서 생산 및 출시되는 식품 전 부문의 제품을 대상으로 우수한 제품을 발굴하여 포상하고 있다.올해 시상식은 지난 2일 제17회 서울국제식품산업전(2022 COEX FOOD WEEK)의 한국식품연구원 패밀리기업관에서 개최됐다.

한정렬 기자  jrh05@hanmail.net

<저작권자 © 데일리메디팜, 무단 전재 및 재배포 금지>